«Para mí todo surgió de forma natural, mi madre vivió en Málaga, y ese plato, el emblanco, se hacía mucho en casa. Lo preparo siempre que me apetece algo ligero, pero no recuerdo en qué momento exacto pensé en unirlo a la obra. Quizá fue cuando supe que también lo llamaban matamaríos”, asegura.

En Emblanco, cuatro mujeres se reúnen en una cocina para hablar, cocinar, reír y cuestionar. Una obra que visibiliza esas charlas entre fogones que, sin grandes gestos, han ido transformando lo que entendemos por ser mujer.

“Todo parte de algo muy cotidiano”, explica Conchi. “De pronto te das cuenta de que ese universo doméstico puede contener la mayor de las revoluciones”.

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